Het concept van foodsharing is heel simpel.
Men bezaait de tafel met lekkere, kleine gerechtjes om te delen.
Niet elk verdoken achter hun eigen bord dus, maar samen aan de voederbak.
Delen, maar toch af en toe een klein beetje onderhandelen over wie dat
laatste venusschelpje benuttigen mag. Gesprekskaartjes zijn niet nodig,
het delen geeft genoeg stof tot conversatie.
Traditioneel vangt het gebeuren aan met koude antipasti en primi,
bijv. bruschetta pomodore, tomaat met buffelmozzarella, carpaccio, … .
Nadien komen de warme primi en secondi.
Een gezellige boel dus.
A tavola!
Prijs per persoon EUR 39.00
Aangepaste wijnen + EUR 4.50 per glas
Brood | Aioli | Olijfolie
Olijven | Gemarineerd
Bruschetta | Classica❤
Vlees | kaas | Mediterraan |Prosciutto
MEAT SHARING*
Runder carpaccio | vitello tonato
Kwartel | paddenstoel | noten
Bavette | bosui
Lamskotelet | rode wijnsaus
Parelhoen | Italiaanse zilveruitjes
FISH SHARING*
Tonijn carpaccio | Zalm carpaccio
Gemarineerde zalm | dille
Gamba’s | knoflook | olijfolie
Zeebaars | pilli pilli
Calamari | limoenmayo | kropsla
Vongole | witte wijn | boter
SIDES**
Pasta | olijfolie | chili | knoflook
Pasta | pancetta | room | ei
Frieten | aioli
DOLCE
Tiramisu
Ananas
Chocolade
Dolce
*Keuze tussen meat-sharing OF fish-sharing
**extra te betalen
Menu
F
O
O
D
S
H
A
R
I
N
G
OOD
CO KED
With L VE
ELIVERED
With PAS ION
APPY MOMENTS
SH RING IS
CA ING
TALIAN
OSTALGY
OOD WINE
Foodsharing
Bij reservatie op maandag, woensdag of donderdag, ontvangt u een gratis glaasje aangepaste wijn/bier of mocktail van het huis